唐朝经济繁荣、贸易商品繁多,为何酒器成为日常生活的“标配”?

发布时间:2021-11-23 发表于话题:唐朝经济的繁荣 点击:70 当前位置:黄埔网 > 文化 > 唐朝经济繁荣、贸易商品繁多,为何酒器成为日常生活的“标配”? 手机阅读

在当今世界的印象当中,中国古代最为繁盛的莫过于唐朝。经济的高度繁荣带动了许多文学骄子涌现世间。他们留下了许多传世名篇,为海内外人所传诵。

这些人中莫过于气质近仙的李白,他绣口一吐便是半个盛唐;也曾经写道:“金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱”。

在盛唐的百年时间里,为什么会有“酒器”如此流行?在那个经济比较繁荣,文化较为昌盛的年代里,唐朝有关喝酒的器皿,又是因为什么原因而呈现出多样化的趋势?在物质雄厚的物质基础支持之下,唐朝酒器逐渐流行,似乎是在当时那个鼎盛时代的标配。

一、盛唐风骨,雄厚的物质基础带来“酒器”的流行

(1)盛世大唐经济的繁荣,带动了“酒器”的发展

中国的封建历史上,大唐王朝给人的印象是一个极为繁荣的,这繁荣不仅体现在经济上,也体现在思想文化上。这一时候的唐朝“酒器”文化受当时的社会环境影响,呈现出早期多样化的特点。在唐朝时,国力较为强盛,是中国历史上对世界历史产生影响最大的一个王朝。

可以说在这一时候的数次盛世景象,让当时的大唐成为了世界的中心。这时候在繁荣的社会条件之下,带来了唐朝“酒器”文化的发展。因为经济的发展,丝绸之路进一步得到了扩展;在和西域贸易交流的发展过程当中,唐朝的商品经济得到了极大的发展。

在经济日益繁荣的情况之下,唐朝时,人民生活水平是得到了极大的提高,这进一步对他们在日常酒文化的要求有所提高。在这过程当中,最为明显的就是日常娱乐性质活动的增加。在唐朝商品经济发展的过程当中,人民百姓对于世界生活的质量也提出了更高的要求。


而酒作为与中国古人联系最为密切的一种日常饮食之一,在唐朝的一些食肆场所是非常常见的。并且在当时一些格调较高的休闲场所,店家还会别出心裁,专门定制一批用于饮酒的器皿,以表现自身的特色。这在很大程度上带动了唐朝酒器文化开始变得多样。

不仅如此,民间流行各式器皿在宫廷里面更是得到了惊人的发展。作为相对会享受的唐朝贵族,他们对于自己所用酒器皿的要求更高,因此带动了一系列器皿行业的发展。

(2)唐朝饮酒器皿的多样化,带动了“酒器”的丰富

在唐朝上层贵族的要求之下,饮酒器皿得到了极大的丰富。其中,最普通的金银酒器开始盛行,就是在唐朝。在这之后,更有一些其他的饮酒器皿不断走入人们的视线。尽管唐朝的经济是极为繁荣的,但是拿金银器作为饮酒器皿来说,还只是当时少数人能够采用的

与之最为关系密切的便是唐朝时青瓷和白瓷的发展,在这一时候的瓷器行业发展直接带来的就是色调纯洁的瓷器作为饮酒器皿,成为了当时社会的一大主流。因此,在中国本土较为流行的就是瓷器。

作为青瓷和白瓷铸造最好的时期,各种各样的瓷制酒器便应运而生,开始走入民间流行起来。不仅如此,这些瓷器更是与当时人们的审美紧密联系在了一起。在唐朝,一种是为著名的观赏时期,唐三彩也可以作为一种酒器使用,这些就极大了丰富唐朝自己特色各异的酒器种类。

不仅如此,那些外来商人也带来了其他文化中各具特色的商品,其中就有一些独特的喝酒器皿。如后世在大唐墓葬发现的象牙杯、翡翠杯等各式各样的喝酒器皿就是最好的证明。

“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”。从唐诗中的只言片语当中就能够看到当时外来商人带来的各式精巧的酒器,在唐朝是得到了非常广泛的欢迎的。并且在胡商的商品当中,最有特色的便是用各种奇异材料所造的酒杯。这些受到了唐朝统治者的欢迎。

在一些唐朝的墓葬中,出土的文物经常能够看到一些从西域流传过来的饮酒器皿,不仅如此,在唐朝时,受胡人风气影响最大。不仅在服饰文化上、在饮酒习俗当中,也逐渐出现一种胡人化的现象。

二、万国来朝,中西方文化的交融推动了“酒器”的流行

(1)丝绸之路的繁荣,瓷器贸易推动了样式的丰富

瓷器作为中国几千年来带给世界一张最炫目的名片,在唐朝时候也是极为受到外来商人喜爱的。因此,在唐朝时的瓷器贸易是非常繁荣的,这就使得一些瓷器制造商针对西方特色文化打造出专属于他们的瓷器品种。

而在这一种瓷器的代表作品当中,最为有名的便是和葡萄酒相配合的夜光杯。通过这种打造西方文化专属瓷器的方式,对中国瓷器品种增添了一抹不同的色彩,同时也将这些瓷器带到了西方,在与西方进行瓷器贸易当中谋得了更多的利润。

然而,一些相反作用也随之诞生,这些形式各异的酒器也受到了当时唐朝一些人的喜爱。尤其是在唐朝时,对于湖人文化的接受程度普遍较高的情况之下,这些酒器的市场不仅仅在于与他国的贸易当中,同时在唐朝民间,一些富商大贾的家里也开始出现这些比较特异的瓷器。

同时也是在这一来一往之间,使得唐朝时酒器样式得到了进一步的发展。如果说中国贡献给世界的是瓷质酒器,那么西方反馈给中国的则是金银酒器。

(2)胡商带来的金银酒器,受到了唐人的喜爱

金银酒器是我国古代相对较早使用的酒器之一,但是奈何这种材质的酒器就使用成本太高,因此只有极少数的人能够使用。但是这些在一些西方人的文化当中却是比较常见的。他们对于金银酒器使用的普遍程度略高于当时的唐朝。

并且作为商人,他们也将自己的商品范围扩大到了这一方面在与唐朝互相贸易的过程中,将自己打造的一些金银酒器带到了唐朝。当然,即便是相对成本较低,但依旧只有唐朝贵族和一些相对有权有势的人才能够享受到这种商品。

尤其是在古人认为金银能够给人带来养生的作用,更有甚者传出金银能够让人得以长生,这就使得这些以金银为原料的器皿有了很大的市场。

在唐朝,一些出土的金器,其中最具特色的便是粟特人制作的银器。他们铸造的银器在唐朝贵族群体当中是得到很大欢迎。但如今的一些唐朝出土文物当中,能够看到的金银器中大都有当时粟特文化的影子。

其中最出名的应当是1970年出土的八棱金杯。当然,想起“酒器”最离不开的应当是酒。作为是和不同酒配套的酒器,唐朝时期酒种类的多样化直接带动动了酒器的流行。

三、唐朝酒类的丰富,名仕的带动使得唐朝酒器流行起来

(1)唐朝丰富多样的酒水,诞生了和它配套的多样酒器

中国的酒最早可以追溯到原始社会,但随着时代的发展,唐朝时已经产生了多种著名的酒水。在唐朝人李肇的记载当中,光是有名的酒水就有十几种。并且在这一些酒水当中,还有其他外来的酒水。这些各式各样的酒,对于饮用的器皿也提出了一些要求。

正如我们在金庸先生的《笑傲江湖》当中所看到的那样,喝汾酒要用玉杯,正如“玉碗盛来琥珀光”喝喝葡萄酒要用夜光杯、喝高粱酒要用青铜酒爵。

饮用这些不同的美酒,对于器皿的要求带动了唐朝时期酒器的丰富。在这些各式各样的要求发展当中,带来的是酒器多样化的出现。

这些与唐朝酒水配合的酒气流行之一的原因,莫过于唐朝各种酒水的丰富。不仅如此当时的唐朝与善饮为乐,加之当时对于酒水酿造有一定的限制,这些酒水几乎可以作为普通饮料饮用,因此,这就使得了酒水有了更大的受众,同样各种酒器也有了自己的归宿。

(2)诗人善饮,带来饮酒之风盛行、酒器自然流行

说起唐朝的酒,最不可或缺的便是号称诗酒仙的李白。李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠。李白作为唐朝的一个著名诗人,自然有着自己的粉丝。而李白喝酒、酒后诗性大发这个使得当时很多人争相模仿。

不仅如此,在唐朝时饮酒成为当时的一种风气。不论是宴饮酣畅之时,亦或是谈笑风生之间。至于都处有着酒水的身影,而更多一的格调,高雅的官员名仕一将饮酒作为一种陶冶身心的行为,并且为了将饮酒这一行为更加的高雅化,对于酒器的选用,配合他们也有着自己一套独特的方式。

这就很大程度带动了唐朝酒气的流行,不论是本就格调高雅之人,抑或是附庸风雅之人都纷纷加入这一行列之中。

结语:

唐朝酒器的流行,与当时经济繁荣的支撑是离不开的。不仅如此,当时唐朝国内外外的环境因素影响之下,使得了酒器有了极大的发展空间,这也是在特定历史时空之下而出现的结果。

然而,这并不是要在提倡现在的我们要多喝酒。需知酒是伤身毒药,要有节制才是中庸之举。老话说得好:“酒虽好、莫贪杯”。

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