最有名的泰国菜有哪些

发布时间:2021-06-26 发表于话题:泰国饮食禁忌 点击:411 当前位置:黄埔网 > 旅游 > 小吃 > 最有名的泰国菜有哪些 手机阅读

莎娃迪卡,听到这个就能想起泰国。说起姚国菜它也是别有一番异域风情,我们国家很多城市都有泰国菜馆。小编对泰国菜的印象就是甜、酸、辣还有记忆最深的就是那青菜沙拉了。小编今天就带大家来看看泰国最有名的一些菜吧。

一、冬阴功汤

柠檬草、青柠叶和葱姜散发迷人芳香,而辣椒和鱼露迸发刺激口感。食材有大虾(功)和蘑菇。口味是一种独特的酸辣味,特别适合餐前开胃,如果与米饭搭配,也是一道不错的主菜。根本停不下来。

二、咖喱炒蟹 

主要食材有螃蟹,鸡蛋,咖喱,香葱和辣椒。味道极为香甜可口,据说有不少人专门为了品尝此菜而专门飞到泰国。不过并不是每家饭店都有,一般是在一些稍高级一点的海鲜餐厅可以品尝到。

三、海南鸡饭

同样是发源于中国海南地区的海南鸡饭,由19世纪大量移民传入整个东南亚。现在在泰国,新加坡等地是超人气小吃之一。尤其是在身体疲倦的状态下吃, 会变得美味异常。

四、生辣泰式沙拉

当你吃这道辛辣的生泰式沙拉时,你再也不会觉得沙拉无聊了。它富含卷心菜、甘蓝、甜椒、胡萝卜、毛豆和西兰花等脆脆的蔬菜。花生调味料是由辣椒油和是拉差酱制成的,非常辣,但杏仁黄油也是奶油状的。这将成为你最喜欢的新沙拉。

五、嘎抛

嘎抛是泰国一种重要的香料,做法有很多种,其独特的香味会让人远远闻到,辨识率极高。最常见的有嘎抛炒饭,不过一般在路边摊只要说“嘎抛”就会默认是嘎抛炒饭。

六、泰式炒河粉

这道经典老菜有数不尽的做法变化,但一般都是河粉搭配豆腐、豆芽、洋葱和必不可缺的一位配料:几乎磨成粉末的花生。泰式炒河粉需要就餐者自行调味:依照自身口味适量添加鱼露、糖、辣椒粉和花生碎。配上甜辣酱,简直不要太美味!

七、凉拌木瓜丝

是泰国东北部的地方菜,但在全国各地受到几近狂热的追捧。无论做法如何,都有青木瓜丝和健康的卡路里含量。烧烤鸡肉和粘米饭团都是绝佳配菜。

八、泰式裸条 

泰国路边摊最常见的泰式裸条。其实发源于广东潮汕地区,在东南亚地区非常有名。价格一般都在35~40泰铢一份。

九、泰式烤鸡

著名的泰国东北菜,也是老挝名菜。鸡肉炭火进行低温长时间烤制,非常香嫩。在泰国,人们喜欢配糯米饭一起吃。

十、泰式豌豆汤

在经典的泰式豌豆汤中加入亚洲风味,泰式豌豆汤味道丰富,有来自椰奶的奶油味、黄咖喱带来的辛辣味,以及柠檬草和大蒜的香味。

本文来源:https://www.huangpucn.com/info/172781.html

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